Dagens lunch på Vibliotek

Huevos Rotos

Med chistorra & pisto – krispig potatis toppad med stekta ägg, spansk chistorra och klassisk pisto, en mustig spansk grönsaksröra. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Veckans vegetarisk

Gnocchi med vegansk ragù, manchego och soltorkade tomater, med krispigt surdegsbröd med medelhavssmaker. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Bocata de pepito de ternera

Beef steak sandwich with caramelized onions, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de calamares

Fried calamari sandwich with aioli, pickled celery and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de tortilla de patatas

Spanish potato omelet sandwich with aioli, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de cerdo y jamón ibérico

Pulled pork and Iberian ham sandwich with garlic, herb cream cheese, pickled silver onions and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Marinerad kyckling

Med krämig potatispuré, gröna ärtor & picklad gurka. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Veckans vegetarisk

Gnocchi med vegansk ragù, manchego och soltorkade tomater, med krispigt surdegsbröd med medelhavssmaker. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Bocata de pepito de ternera

Beef steak sandwich with caramelized onions, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de calamares

Fried calamari sandwich with aioli, pickled celery and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de tortilla de patatas

Spanish potato omelet sandwich with aioli, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de cerdo y jamón ibérico

Pulled pork and Iberian ham sandwich with garlic, herb cream cheese, pickled silver onions and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Arroz montañés

Spansk risrätt tillagad i risottostil, serverad med grillad fläskfilé och svamp. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Veckans vegetarisk

Gnocchi med vegansk ragù, manchego och soltorkade tomater, med krispigt surdegsbröd med medelhavssmaker. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Bocata de pepito de ternera

Beef steak sandwich with caramelized onions, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de calamares

Fried calamari sandwich with aioli, pickled celery and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de tortilla de patatas

Spanish potato omelet sandwich with aioli, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de cerdo y jamón ibérico

Pulled pork and Iberian ham sandwich with garlic, herb cream cheese, pickled silver onions and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Milanesa napolitana de cerdo

Panerat fläskkött tillagat i napolitansk stil, serverat med stomp på rotfrukter. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Veckans vegetarisk

Gnocchi med vegansk ragù, manchego och soltorkade tomater, med krispigt surdegsbröd med medelhavssmaker. Sallad, bröd och kaffe ingår.

Bocata de pepito de ternera

Beef steak sandwich with caramelized onions, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de calamares

Fried calamari sandwich with aioli, pickled celery and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de tortilla de patatas

Spanish potato omelet sandwich with aioli, piquillo peppers and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.

Bocata de cerdo y jamón ibérico

Pulled pork and Iberian ham sandwich with garlic, herb cream cheese, pickled silver onions and ruccola. Served with patatas bravas and Padrón peppers.